Taze kabak; hafif lezzeti, yumuşak dokusu ve mutfakta geniş kullanım alanıyla sofraların sevilen sebzelerindendir. Özenle seçilen kabaklar, tazeliği korunarak sofranıza ulaştırılır.
Özellikleri
Taze ve diri yapılıdır.
Doğal olarak lif içerir.
C vitamini ve potasyum içerir.
Hafif ve kolay tüketilen bir sebzedir.
Zeytinyağlı yemek, mücver, dolma, çorba ve salatalarda kullanılabilir.
Buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir.