Lahana 🥬
Taze, gevrek ve kat kat yapraklarıyla sofraların vazgeçilmez sebzelerinden biri olan lahana, hafif aroması ve çok yönlü kullanımıyla öne çıkar. Çiğ olarak tüketilebildiği gibi yemek, salata, sarma ve turşu gibi pek çok farklı tarifte de kullanılabilir.
Öne Çıkan Özellikleri:
🥬 Gevrek ve taze yapraklara sahiptir.
💧 Yüksek su içeriği ile dikkat çeker.
🌱 Lif içerir.
🍊 C vitamini açısından zengindir.
⚡ Düşük kalorili bir sebzedir.
🍽️ Salata, yemek, sarma ve turşu yapımına uygundur.